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ネムの花が咲きはじめた。
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アジサイも色濃くなって。
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窓から見える電線にとまるツバメのヒナ。
しばらくすると親鳥がエサを届けにやってきた。
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近くの川からウチへやってきたサワガニ。
# by snowbread | 2013-07-07 00:00 | 日々

久しぶりに映画「50回目のファーストキス」を観た。
何回も観ている大好きな映画。
ストーリーも好きだし、最後に流れるIZの「Somewhere Over the Rainbow」がとても好き。


IZのあたたかい歌声と軽やかなウクレレの音色。
夏になるとアルバム「Alone in Iz World」をよく聴く。

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原宿で行列が出来ていたGarrett Popcorn Shopsのシカゴ ミックス。
甘いキャラメルと濃厚なチーズ味がよく合って美味しかった。
ポップコーンを食べながら、自宅で小さな映画館気分。


# by snowbread | 2013-07-05 00:00 | 日々
全粒粉のくるみあんぱん_d0266730_20312151.jpg

全粒粉を配合した生地に、くるみとあんこを包み込んだパンを作りました。
くるみの香ばしさとあんこの甘さがよく合います。
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近くの川のほとりに、くるみの実がなっていた。
# by snowbread | 2013-07-03 00:00 | 日々
とてもおだやかな天気の朝、巣立ちの時がやってきました。
親鳥が巣箱から少し離れたところでヒナに呼びかけるように鳴き、
それに応えるかのようにヒナも元気よく鳴いてます。
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いつもより賑やかに鳴いているので、しばらく観察していると、ヒナが何度も巣箱から顔を出しはじめ、
そして突然飛び立ちました。
数分後またヒナが飛び立ち、2羽の巣立ちを見ることが出来ました。
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巣立つ直前。
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巣立った直後、庭の畑にふっくらかわいいヒナの姿がありました。

こんなに近くで、シジュウカラの誕生から巣立ちまで観察したのは初めて。
まいにちまいにち、親鳥とヒナの微笑ましい様子にとても和ませてもらいました。
静かになった巣箱を掃除しながら、
親鳥にお疲れさまの気持ちと、ヒナが元気に育ってくれますようにと思いました。
# by snowbread | 2013-07-02 00:00 | 日々
フルーツライ カンパーニュ_d0266730_1737483.jpg

洋酒に漬け込んだドライフルーツとマーマレードの入った、ライ麦カンパーニュ。
ワインやお肉料理にも合いそう。
パンを作りはじめたころ、この大きなパンを焼くのが夢だった。
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パンを作っている間、小鳥のかわいいさえずりが聞こえてきた。
# by snowbread | 2013-06-13 00:00 | 日々

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread