シャンピニオン*レッスンお知らせ

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シャンピニオン
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ぽってりとしたかわいいきのこの形。
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中身をくりぬいて、グラタンのうつわにしても。

シャンピニオンのレッスンを開催します。
フランスパンの一種、シャンピニオンは、フランス語で「きのこ」という意味。
ぽってりとしたきのこの形の
パンを作ります。
傘の部分はカリッ、下の部分はふんわり、二つの食感を楽しめるお食事パンです。
みなさんと一緒に生地を捏ね、成形をして作っていきます。
welcome drinkとランチ付き。
食後にはケメックスで淹れたコーヒーをお出しします。
ほうじ茶のご用意もあります。

「秋にシャンピニオンを焼く」

日程   募集終了しました。ご応募ありがとうございました。

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by snowbread | 2017-09-21 00:00 | Snow Bread

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread