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ロールパンのレッスンを開催します。
豆乳とキヌアが入った、ほんのり甘くやさしい味わいのパン。
ニーダー(パン捏ね機)を使って生地を捏ね、手で成形をして作っていきます。
今回はニーダーを使っての生地作りのポイントをお伝えします。
ニーダーをお持ちでない方には、手捏ねの方法をお伝えします。
ウェルカムドリンクとランチ付き。
食後に、ケメックスで淹れたコーヒーをお出しします。

「ロールパンの朝食」

日程   募集終了致しました。ご応募ありがとうございました。

時間   10時30分~15時頃

場所   神奈川県秦野市 小田急線 渋沢駅より徒歩18分
     受講料お支払完了後、
ご案内書と詳しい地図を郵送させていただきます 
     (2回目以降のお申込みはメールでのご案内となります)
      駐車場3台分有
      車の大きさにより駐車台数が少なくなる場合がありますので、お車の方
      は車種もお知らせください
      大きな車の方が多い場合はお申込み順となります      


持ち物  エプロン、ハンドタオル、筆記用具

受講料  4000円 

定員   各日4名

*上記日程のレッスンは、2名様以上で開催させていただきます。
*4名様お揃いで、上記以外のご希望の日にちがありましたらお問い合わせください。
 出来るだけ、第二、第三希望日をご記入の上、ご希望日の2週間前までにご連絡お願い致します。
女性限定です。

お申込み・お問い合わせは
こちら

お申込み締め切り日は、各レッスン日の5日前です

白神こだま酵母のパン作りの基本レッスンを5月に開催します。
お申し込み・詳細はこちら

みなさまにお会いできるのを、心より楽しみにしております。


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# by snowbread | 2018-03-21 00:00 | Snow Bread
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シナモンロールのレッスンが終わりました。
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ウェルカムドリンク。
韓国の伝統茶 五味子茶に、りんごの香りを添えて。
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レッスンが終わったら、ランチの時間。
土鍋でターメリックライスを炊いて
ビーフストロガノフを召し上がっていただきました。
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食後に、焼きたてのシナモンロールとケメックスで淹れたコーヒーを。

ご参加いただいた皆さま
ブログを見て下さっている皆さま
ありがとうございました。

楽しい時間をご一緒させていただき
Snow Breadを通して、皆さまにお会いできたことを
心より嬉しく思っています。

次回レッスンは、新緑の美しい季節に。
レッスン開催の約一ヶ月前に、ブログでお知らせ&募集します。

レッスンのお知らせメールをご希望の方は
こちらからお申込みください。

みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしております。


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# by snowbread | 2017-12-16 00:00 | Snow Bread
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冬にシナモンロールを焼く。
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ほんのり甘い、ふわふわのシナモンロール。
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大好きな映画「かもめ食堂」
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サントラをBGMに。

シナモンロールのレッスンを開催します。
映画「かもめ食堂」に出てくるシナモンロールをイメージして。
みなさんと一緒に生地を捏ね、成形をして作っていきます。
ウェルカムドリンクとランチ付き。
食後に、焼きたてのシナモンロールとケメックスで淹れたコーヒーをお出しします。
ほうじ茶のご用意もあります。
今年、最後のレッスン、みなさんと一緒に「小さなクリスマス会」を楽しみたいと思います。

「Snow Christmas 2017」

日程   募集終了しました。ご応募ありがとうございました。

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# by snowbread | 2017-11-07 00:00 | Snow Bread
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ハーブクラフト教室 poco a pocoさんで、ハンドクリーム作りを教わった。
以前、教わったリップクリームの使い心地がとてもよく
ハンドクリームも作ってみたかった。

材料は、肌にやさしいものばかり。
素材一つ一つの効能を教わりながら、自分の肌に合った特別なハンドクリームができた。
好きなアロマオイルを入れて、使うたびにいい香り。
顔にも使えるやさしいもの。

作りたいハーブクラフトがあれば、対応していただけるとのことなので
ご興味のある方は是非。

いいものは、たくさんの方に知ってもらいたいなぁ。


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# by snowbread | 2017-10-31 00:00 | 日々
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秋のレッスンが終わりました。

パンが焼きあがったらランチの時間。
シャンピニオンは中をくりぬいて、米粉を使ったホワイトソースを入れて。
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ウェルカムドリンクは、マカオで買ったミルクティーラテを。
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お持ち帰りのパン。

ご参加いただいたみなさま
ブログを見て下さっているみなさま
ありがとうございました。

楽しい時間をご一緒させていただき
Snow Breadを通して、皆さまにお会いできたことを
心より嬉しく思っています。

次回レッスンは、12月にシナモンロールを作ります。
レッスン開催の約一ヶ月前に、ブログでお知らせ&募集します。

レッスンのお知らせメールをご希望の方は
こちらからお申込みください。

白神こだま酵母のパン作りの基本を学ぶレッスン
「はじまりはSnow Ballから」は、随時受付しております。
詳細はこちら

みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしております。


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# by snowbread | 2017-10-29 00:00 | Snow Bread

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread