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新緑の季節に
パン作りの基本レッスン
「はじまりはSnowBallから」を開催します。
詳細はこちら

# by snowbread | 2019-04-18 00:00 | Snow Bread
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本年もどうぞよろしくおねがいします。

2019.1

# by snowbread | 2019-01-05 00:00 | 雪日記
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パンが焼けたら、ランチの時間。

リュスティックのレッスンが終了しました。
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ウェルカムティーは、
Campbell's Perfect Teaで作った
アップルシナモンティーを。
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お持ち帰りのパン。

ご参加いただいたみなさま
ブログを見て下さっているみなさま
ありがとうございました。

楽しい時間を、ご一緒させていただき
Snow Breadを通して、みなさまにお会いできたことを
心より嬉しく思っています。

近くから、遠くから、
Snow Breadへ足を運んでいただき
感謝の気持ちでいっぱいです。

またお会いできますことを
楽しみにしております。




# by snowbread | 2018-11-15 00:00 | Snow Bread
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リュスティックのレッスンを開催します。
フランスパンの一種リュスティックは、高加水の生地で捏ねずに作るパン。
表面はパリッ、内面はしっとりもっちり。
ブラックオリーブとクルミとクリームチーズをごろごろ入れて。
今回は捏ねずに作るパンなので、デモンストレーション形式となります。
発酵時間がいつもより長いので、その間に煮込み料理を作ります。
ウェルカムドリンクとランチ付き。
食後にはケメックスで淹れたコーヒーをお出しします。

「リュスティックと煮込み料理」

日程   募集終了しました。ご応募ありがとうございました。

時間   10時30分~15時頃

場所   神奈川県秦野市 小田急線 渋沢駅より徒歩18分
     受講料お支払完了後、
ご案内書と詳しい地図を郵送させていただきます 
 
   
 2回目以降のお申込みはメールでのご案内となります)
      駐車場3台分有
      車の大きさにより駐車台数が少なくなる場合がありますので、お車の方
      は車種もお知らせください
      大きな車の方が多い場合はお申込み順となります  
    


持ち物  エプロン、ハンドタオル、筆記用具

受講料  4500円 

定員   各日4名

*上記日程のレッスンは、2名様以上で開催させていただきます。
*4名様お揃いで、上記以外のご希望の日にちがありましたらお問い合わせください。
 出来るだけ、第二、第三希望日をご記入の上、ご希望日の2週間前までにご連絡お願い致します。
女性限定です。

お申込み・お問い合わせは
こちら

お申込み締め切り日は、各レッスン日の4日前です

このレッスンが、今年最後の教室となります。
みなさまと一緒に、おいしく楽しい時間を過ごしたいと思います。
お会いできるのを、心より楽しみにしております。

# by snowbread | 2018-10-05 00:00 | Snow Bread
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チャパティが焼けたら、ランチの時間。

夏のレッスンが終了しました。
夏のパン作りのポイントをお伝えしながら、
お一人につき1ボールを使用して
手ごねから焼き上げまで行っていただきました。
また、冷蔵発酵の方法についても、実習を交えてお伝えしました。
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ウェルカムドリンクは、キャンベルズパーフェクトティーで作ったアイスマサラチャイを。
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食後に、夏限定でお出ししているダッチコーヒーを。

ご参加いただいたみなさま
ブログを見て下さっているみなさま
ありがとうございました。

楽しい時間をご一緒させていただき
Snow Breadを通して、みなさまにお会いできたことを
心より嬉しく思っています。

みなさまからいただいた受講料の一部を
西日本豪雨災害支援金として寄付させていただきました。


# by snowbread | 2018-08-02 00:00 | Snow Bread

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread