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小学生だったころ、親に買ってもらったクリスマスツリー。
クリスマスになると嬉しくなる気持ちは、昔と少しも変わらない。
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蜜蝋キャンドルとフィンランドの妖精。
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# by snowbread | 2012-12-17 00:00 | 日々
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「Milk And Honey」 レコード ジャケット。
篠山紀信氏 撮影。

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廊下の片隅にある、小さな図書室。
レコードのフレームは、大阪にOPENした北欧の100円ショップ TIGERで購入。(フレーム 400yen)
古時計や、化石、鉱物など好きなものをたくさん飾って。

12月になると、John & YokoのHappy Xmasをよく聴く。
今日はJohnの命日です。


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# by snowbread | 2012-12-08 00:00 | 日々
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太宰治の短編小説「富嶽百景」の舞台。
御坂峠の天下茶屋に着くと、雪が降っていた。
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寒い日に食べたほうとうは、とてもやさしい味がした。
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ほっ。と落ち着く店内。
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サザエさん一家もご来店したそうな。
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2階は太宰治記念館。(見学無料)
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太宰治が滞在中使用した机と火鉢。

この日はとても寒く、空が雪雲に覆われていた。
富士山は見えなかったけど、雪の天下茶屋もなかなか良かった。
冬季は休業になるそうで、(年中無休だそうです!)来年桜の花が咲く頃、また訪れてみたいと思います。
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# by snowbread | 2012-12-06 00:00 | 日々
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りんごの形がかわいい、りんごパン。
りんごの季節になると、作りたくなるパンです。
シナモンの香りをきかせたりんごのコンポートを作り、中に包み込みました。
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りんごサラダ。
マカデミアナッツオイルのドレッシングであえて。

楠田純子さんの林檎文六寸鉢。
りんごの季節に大活躍。
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自然農法で育てられたりんごで作りました。

今日は満月。
月がとても綺麗です。
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# by snowbread | 2012-11-28 00:00 | 日々
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八ヶ岳 新そば祭りで購入した、そば粉でガレットを作りました。
シードル ヴァル・ド・ランスは、ガレットの美味しいお店 LE BRETAGNEでいただいてから好きになった。
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新そばは香りが良くて、とても美味しかった。
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紅葉も美しく、雪化粧した富士山がとても綺麗な、秋の一日でした。
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# by snowbread | 2012-11-25 00:00 | 日々

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread