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インスタグラムはじめました。
仲良くなれたらうれしいです。
よかったらあそびにきてください。
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赤とんぼもひとやすみ。

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# by snowbread | 2017-09-04 00:00 | 雪日記
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雲の隙間の町を眺めながら
月明かりの下、富士山頂へ向かって登り続けた。
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富士山のてっぺんに着いた。
朝日が昇り始めた。
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なんて美しいんだろう。
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今年も登れてよかった。


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# by snowbread | 2017-08-07 00:00 | 日々

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夏のレッスンが終了しました。
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ウェルカムドリンクの他、
発酵中のひとやすみに、モロッコのミントティーを、
食後には、ダッチコーヒーをお出ししました。
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お持ち帰りのパン。
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ほおずきの実がなるころに。

ここで過ごす時間がみなさまにとって楽しいものになりますように。
オープンしてからずっと変わらずに大切にしていること。
少しでも楽しい時間をお過ごしいただけたなら、只々嬉しいです。

私はいつもみなさまからたくさんの楽しい気持ちをいただいていて
この気持ちは、またのレッスンでお返しできればと思っています。

ご参加いただいたみなさま
ブログを見て下さっているみなさま
ありがとうございました。

次回レッスンは、秋の予定です。
レッスン開催の約一ヶ月前に、ブログでお知らせ&募集します。

レッスンのお知らせメールをご希望の方は
こちらからお申込みください。
参加ご希望の場合、優先的にお申し込みできます。

白神こだま酵母のパン作りの基本を学ぶレッスン
「はじまりはSnow Ballから」は、随時受付しております。
詳細はこちら

みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしております。

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# by snowbread | 2017-08-04 00:00 | Snow Bread
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廊下の片隅にある、ちいさな図書室。
発酵時間中、どうぞご自由に。
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食後にお出しするダッチコーヒーは
朝からじっくり時間をかけて抽出しています。
まろやかな味わいをお楽しみください。

夏のレッスン最終日は、みなさん遠方から。
お会いできるのを楽しみにお待ちしています。
どうぞお気をつけてお越しください。


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# by snowbread | 2017-07-31 00:00 | Snow Bread
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風鈴の音
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氷がグラスにあたる音

夏になると、よく聴く音楽
以前、観た映画「プール」
観終わった後、心に残ったやさしい音色

夕暮れ時、近くの山から聞こえるヒグラシの声
夜になると聞こえるフクロウの声

日々、耳にする、好きな夏の音

夏のレッスンにお申し込みいただいたみなさま
お会いできることを、楽しみにお待ちしています

レッスン日、追加しました
ご案内はこちら

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# by snowbread | 2017-07-14 00:00 | Snow Bread

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread