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美しいモスクを見て、
トルコの旅を思い出した。

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# by snowbread | 2017-03-25 00:00 | 日々
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ベーグルのレッスンを開催します。
玄米ベーグルとブルーベリーベーグルの2種類。
焙煎した玄米粉を配合した玄米ベーグルは香ばしく、チーズを入れて深い味わいに。
ブルーベリーベーグルは、生地に果肉とクリームチーズを入れて、ほんのり甘くおやつパンに。
みなさんと一緒に生地を捏ね、成形をして作っていきます。
welcome drinkとランチ付き。
食後にはケメックスで淹れたコーヒーをお出しします。
ほうじ茶のご用意もあります。

「お食事ベーグル&おやつベーグル」

日程    募集終了しました。ご応募ありがとうございました。
                 
時間   10時30分~14時30分頃

場所   神奈川県秦野市 小田急線 渋沢駅より徒歩18分
     受講料お支払完了後、
詳しいご案内と地図を郵送させていただきます 
     (2回目以降のお申込みはメールでのご案内となります)
      駐車場3台分有
      車の大きさにより駐車台数が少なくなる場合がありますので、お車の方
      は車種もお知らせください
      大きな車の方が多い場合はお申込み順となります      

持ち物  エプロン、ハンドタオル、筆記用具

受講料  4000円

定員   各日4名

*3~4名様お揃いで、上記以外のご希望の日にちがありましたらお問い合わせください。

お申込み・お問い合わせは
こちら
お申込み締め切り日は、各レッスン日の7日前です
女性限定です

みなさまにお会いできるのを、心より楽しみにしております。


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# by snowbread | 2017-03-04 00:00 | Snow Bread
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春を告げる花、ミモザが咲き始めた。

20代の頃、誕生日に友人からミモザの花束をもらった。
ミモザの花を初めて知り、好きになった




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# by snowbread | 2017-03-01 00:00 | 日々
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ヴァニラのおやつ&Cafe Cherry
コーヒー教室へ。

おいしいコーヒーの淹れ方のコツをじっくりと丁寧に教わった。

一人ずつハンドドリップの実習をして、みなさんが淹れたコーヒーを飲み比べ。
同じ豆でも淹れ方で味が随分と違いおもしろい。

Snow Breadでも、みなさんに美味しいコーヒーを淹れたいな。
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レッスンの後は、Cafe Cherryの先生が淹れたおいしいコーヒーと
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ヴァニラのおやつの焼き菓子でお茶の時間。
どれもほんとに美味しい!

ヴァニラのおやつ&Cafe Cherryの先生方
ご一緒させていただいたみなさま
そして、素敵な教室を教えてくれたpoco a pocoさん
楽しい時間をありがとうございました!

※今回のコーヒー教室は、ヴァニラのおやつのワークショップです。
普段はご自宅でお菓子の教室や販売、
JAはだのじばさんずへ焼き菓子を卸されています。

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# by snowbread | 2017-02-22 00:00 | 日々
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サラパン教室へ、季節のパンを教わりに行った。
はちみつと生姜のたっぷり入ったパンは
ほんのり甘く、スパイシーな味わい。
油脂・乳製品、不使用。
とってもおいしいので、Snow Breadでもまた。

時々サラパン教室に参加して、新しい技術の習得を。
生徒になって、教わる側の気持ちを忘れないためにも。
パンの勉強は、ずっと続けていこうと思う。

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# by snowbread | 2017-02-18 00:00 | Snow Bread

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread