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秋桜の花が咲くころに

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コスモスの花が咲く秋の日
「花巻」のレッスンを開催しました。
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セイロで花巻と秋野菜を蒸して
台湾風ランチ。
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豆乳スープ(鹹豆漿)
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スープに添えた油揚げは、山北町にある絹華さんのもの。
国産大豆と国産菜種の生絞り油で作った油揚げは
フライパンでカリッと焼いてもおいしくてお気に入り。
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Welcome Drink
のタピオカミルクティーは
Campbell’s Perfect Teaで作りました。
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食後には、台湾で買った高山烏龍茶とお菓子を。

「花巻茶会」にご参加いただいたみなさま
ありがとうございました。
とても楽しい時間をご一緒させていただき
Snow Breadを通して、みなさんにお会いできたことを
心より嬉しく思っています。

次回レッスンは、12月に開催予定。
クリスマスをテーマに「カンパーニュ」を作ります。
レッスン開催の約一ヶ月前に、ブログでお知らせ&募集します。

レッスンのお知らせメールをご希望の方は、
こちらからお申込みください。



by snowbread | 2015-09-30 00:00 | Snow Bread

丹沢の麓の小さなパン教室


by Snow Bread